Cukrář
Cukrář
29-54-H/01
tříletý obor vzdělání zakončený závěrečnou zkouškou
Při studiu oboru Cukrář získá absolvent znalosti zpracování surovin při výrobě cukrářských výrobků včetně obsluhy a seřizování strojních zařízení. Uplatnění nachází v potravinářském sektoru v cukrářské i cukrovinkářské výrobě (menších a středně velkých cukrárnách i hotelech), v obchodních zařízeních, zabývajících se prodejem cukrářských a cukrovinkářských výrobků.
Odborný výcvik
Cukrářská výrobna školy
Karla IV. 478
370 04 České Budějovice
dále:
U Soudu
VLADIMÍRA VESELÁ - Cukrářství s. r. o.
Cukrářství Radka Třísková
Sluníčko Máj
Cukrárna - Ledenice
Wellness Hotel. a. s. - Hotel Frymburk
Krumlovská Fontána
Pekařství a cukrářství - Pekárenská 700, Trhové Sviny
Cukrárna U Broučků
Cukrárna Tomasko
Videa
Cukrář - informace o oboru
Cukrář - ze zákulisí